Dattelcreme
Aus LECKER-Sonderheft 2/2019
Zum Reinlegen lecker - Die Crème de la Crème des Spätstückens – ohne die geht’s nicht
Zutaten
- 2 Lauchzwiebeln
- 8 getrocknete entsteinte Datteln
- 400 g Schmand
- Salz, Pfeffer und Chili-flocken
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- 2 Lauchzwiebeln putzen, waschen und fein schneiden. 8 getrocknete, entsteinte Datteln klein würfeln. Beides mit 400 g Schmand verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili-flocken abschmecken.
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