Dattelcreme

Aus LECKER-Sonderheft 2/2019
5
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Dattelcreme Rezept

Zum Reinlegen lecker - Die Crème de la Crème des Spätstückens – ohne die geht’s nicht

Zutaten

Für Schale
  • 2   Lauchzwiebeln 
  • 8   getrocknete entsteinte Datteln 
  • 400 Schmand 
  •     Salz, Pfeffer und Chili-flocken 

Zubereitung

15 Minuten
ganz einfach
1.
2 Lauchzwiebeln putzen, waschen und fein schneiden. 8 getrocknete, entsteinte Datteln klein würfeln. Beides mit 400 g Schmand verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili-flocken abschmecken.
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