Erdbeer-Eisbecher

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Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 4 EL Amaretto
- 200 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 8 (à 50 g) Kugeln Fruchteiskrem mit Erdbeerstücken
- 4 (à 50 g) Kugeln Vanille-Eiskrem mit echter Bourbon-Vanille
- Minze
- Borkenschokolade
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Erdbeeren waschen, putzen und, bis auf 4 Stück zum Verzieren, halbieren. Erdbeeren mit Amaretto beträufeln und etwas ziehen lassen. Sahne und Vanillin-Zucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
- 2.
- Erdbeeren und Eiskugeln in 4 Bechern anrichten. Mit Sahne und Minze garnieren und mit Borkenschokolade bestreuen.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 520 kcal
- 2180 kJ
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Foto: Horn