Erdbeer-Eisbecher

Name: Erdbeer-Eisbecher
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 4 EL Amaretto; 200 g Schlagsahne; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 8 (à 50 g) Kugeln Fruchteiskrem mit Erdbeerstücken; 4 (à 50 g) Kugeln Vanille-Eiskrem mit echter Bourbon-Vanille; Minze; Borkenschokolade

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Zutaten

500 g Erdbeeren
4 EL Amaretto
200 g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillin-Zucker
8 (à 50 g) Kugeln Fruchteiskrem mit Erdbeerstücken
4 (à 50 g) Kugeln Vanille-Eiskrem mit echter Bourbon-Vanille
Minze
Borkenschokolade

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Erdbeeren waschen, putzen und, bis auf 4 Stück zum Verzieren, halbieren. Erdbeeren mit Amaretto beträufeln und etwas ziehen lassen. Sahne und Vanillin-Zucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
2.: Erdbeeren und Eiskugeln in 4 Bechern anrichten. Mit Sahne und Minze garnieren und mit Borkenschokolade bestreuen.