Exotischer Fruchtsalat

Name: Exotischer Fruchtsalat
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Ananas; 2 Kiwis; 1 Karambole; 2 Bananen; Saft von 1 Zitrone; 1 Granatapfel; 4 EL Likör 43; 2 EL Kokosraspel; 150 g Kokosnuss-; Joghurt

(2) 3 Sterne von 5

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Zutaten

1 Ananas
2 Kiwis
1 Karambole
2 Bananen
Saft von 1 Zitrone
1 Granatapfel
4 EL Likör 43
2 EL Kokosraspel
150 g Kokosnuss-
Joghurt

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Ananas halbieren, harten Strunk herausschneiden. Fruchtfleisch herauslösen und in Stücke schneiden. Kiwis schälen, vierteln und in Stücke schneiden. Karambole waschen und in Scheiben schneiden.
2.: Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Granatapfel halbieren und die Kerne herausklopfen. Früchte in dem Likör marinieren und in der Ananas anrichten. Kokosraspel in einer Pfanne goldbraun rösten und über den Joghurt streuen.