Garnelen mit Dill-Zitronen-Marinade
Zutaten
Personen
1 Bund Dill
2 Knoblauchzehen
100 ml Olivenöl
1 Zitronensaft
1 Geriebene Zitronenschale
Salz
Pfeffer
12 Riesengarnelen
Zubereitung
1
Dill waschen, trocken tupfen und hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Öl, Dill, Knoblauch, Zitronensaft und -schale verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Garnelen waschen und abtropfen lassen. Je drei Garnelen auf einen Holzspieß stecken und für ca. 3 Stunden in die Marinade legen. Auf dem heißen Stein unter Wenden ca. 8 Minuten braten
2
Stein: Spring
Nährwerte
Pro Person
- 313 kcal
- 17 g Eiweiß
- 26 g Fett
- 3 g Kohlenhydrate













