Chopped Bagels Skandi-Style

Name: Chopped Bagels Skandi-Style
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Bagels; 300 g Doppelrahmfrischkäse; ca. 50 g Babyspinat; 1/4 Salatgurke; 200 g geräucherter Lachs (in Scheiben); 1 EL TK-Dill; 1 EL Senf; 1 TL flüssigen Honig; Salz; Pfeffer

Lecker

Sesambagel gefüllt mit cremigem Lachs-Spinat-Dip im skandinavischen Stil — Foto: Simone Neufing/MOE‘S QUICK & EASY FOOD

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

2 Bagels

300 g Doppelrahmfrischkäse

ca. 50 g Babyspinat

¼ Salatgurke

200 g geräucherter Lachs (in Scheiben)

1 EL TK-Dill

1 EL Senf

1 TL flüssigen Honig

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Spinat und Gurke waschen. Mit Lachs, Dill, Senf, Honig und Frischkäse auf ein Schneidebrett geben. Alles mit einem großen, scharfen Messer klein hacken und dabei gut vermischen. Mix mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bagels toasten und aufschneiden. Creme großzügig auf die Bagelunterseiten streichen und jeweils mit der Oberseite belegen.