Gefüllte Dönertaschen

Name: Gefüllte Dönertaschen
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 1 Spitzkohl; 1 EL Weißwein-Essig; Salz; Pfeffer; 2 Tomaten; 1 (ca. 180 g) Salatgurke; 1 Zwiebel; 3 (ca. 300 g) Kalbssschnitzel oder Schweineschnitzel; 1 EL Öl; 1/2 TL Chiliflocken oder -pulver; 4 Peperoni; 1 Knoblauchzehe; 5 EL Vollmilch-Joghurt; 5 EL Mayonnaise; 1 (150 g) Fladenbrot

Lecker

13.02.2009, 14:22 Uhr

Gefüllte Dönertaschen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfacher Paradiescreme-Kuchen - Foto: Show Heroes

Saftig und schön vanillig: Einfacher Paradiescreme-Kuchen

Locker, saftig und schön vanillig: Der schnelle und einfache Paradiescreme-Kuchen passt immer und zu jeder Gelegenheit!

55 Min.

Bauernfrühstück vom Blech

75 Min.

Kartoffel-Spargelblech

5,0

50 Min.

Einfache Erdbeertorte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Erdbeertorte - die gelingt immer!

Diese einfache Erdbeertorte hat sich die Bezeichnung "himmlisch" wirklich verdient! Sie schmeckt nicht nur so, sondern ist auch überirdisch einfach gemacht.

4,6

60 Min.

Waterdrop aus Die Höhle der Löwen - Foto: Lecker/PR

Waterdrop aus "Die Höhle der Löwen" - Das TV-Comeback des Microdrink-Herstellers

Waterdrop kehrt in "Die Höhle der Löwen" zurück! Erfahre am 29. April, wie sich der Microdrink-Hersteller seit 2018 entwickelt hat und entdecke die innovativen Produkte.

Erdbeermarmelade Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeermarmelade - einfaches & schnelles Rezept

Für fruchtige Erdbeermarmelade benötigst du nur drei Zutaten und 15 Minuten Kochzeit. Das schnelle und einfache Rezept!

4,3

15 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Spitzkohl

1 EL Weißwein-Essig

Salz

Pfeffer

2 Tomaten

1 (ca. 180 g) Salatgurke

1 Zwiebel

3 (ca. 300 g) Kalbssschnitzel oder Schweineschnitzel

1 EL Öl

½ TL Chiliflocken oder -pulver

4 Peperoni

1 Knoblauchzehe

5 EL Vollmilch-Joghurt

5 EL Mayonnaise

1 (150 g) Fladenbrot

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Spitzkohl vierteln, Strunk entfernen. Kohl in feine Streifen schneiden. Spitzkohl, Essig und 1 Prise Salz mit den Händen leicht verkneten. Tomaten waschen, vierteln, putzen und in Stücke schneiden.

Gurke waschen, putzen, vierteln und ebenfalls in Stücke schneiden. Tomaten, Gurke und Spitzkohl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden.

Schnitzel in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Peperoni halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken. Joghurt, Knoblauch und Mayonnaise verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fladenbrot vierteln in jedes Viertel an der Schnittfläche einschneiden. Fleisch, Peperoni und Salat vermengen und in die Fladenbrote füllen. Knoblauchsoße und Zwiebelstreifen darübergeben.

Nährwerte

Pro Person

340 kcal
25 g Eiweiß
15 g Fett
25 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.