Lamm Rezepte

Lammrücken

Lammlachse

Lammkeule

Lammkarree

Lammfilet

Lamm-Rezepte - das Beste vom zarten Fleisch

Unsere Lamm-Rezepte sind vielfältig und unglaublich lecker - fein für Gäste und besondere Anlässe. Hier findest du raffinierte Gerichte mit zarten Lammlachsen und -filets, saftigen Koteletts, aromatischen Keulen sowie deftigen Ragouts und würzigen Currys. Welches Rezept probierst du als nächstes aus?

Extra zarte 6-Stunden-Lammkeule – mit vier Kräutern und Geduld

Zugegeben, etwas Zeit musst du bei diesem Lammkeulen-Rezept mitbringen, aber die lohnt sich: Durch das lange schmoren wird das Fleisch besonders saftig und herrlich aromatisch!

4,3

390 Min.

Lammfilet auf grünem Spargel und Kartoffel-Parmesan-Bällchen

Na, hoppla! Da wird ja der Hase im Osternest verrückt: Püntklich zu den Feiertagen ...

50 Min.

Lammlachs zu Erbsen-Risotto

35 Min.

Marinierte Lammlachse zu Zuckerschoten-Möhren-Gemüse

45 Min.

30. Dezember 2024

Saftige Lammsteaks auf Rote-Bete-Carpaccio

Ein Fest für alle Sinne: Saftige Lammsteaks in Schwarzbier-Senf-Marinade serviert auf Rote-Bete-Carpaccio – ein außergewöhnliches Zusammenspiel, das garantiert begeistert!

5,0

20 Min.

Marokkanische Lammhackbällchen auf Spinat-Pfirsich-Johannisbeer-Salat

45 Min.

Zarte Lammkeule bei Niedrigtemperatur

360 Min.

Würziges Lamm auf Blumenkohl-Pilaw

35 Min.

Mini-Lamm-Braten

Geht schnell – und macht sogar kleine Gäste happy, dank Süßkartoffeln im Pommes-Look!

60 Min.

Lammhackbällchen auf Labneh

40 Min.

Kuzu Güveç

Koriander, Granatapfelkerne und Mandelstifte runden den Lamm-Schmortopf perfekt ab

105 Min.

27. April 2014

Lammcurry mit Mandeln

90 Min.

04. November 2022

Lamm-Linsen-Curry mit Orient-Spices

Cook and chill: Während das Fleisch vor sich hin schmort, ist Zeit für zwei Folgen der Lieblingsserie. Da kochen wir am besten gleich die doppelte Menge und legen etwas als Vorrat auf Eis...

4,3

120 Min.

Lamm-Kebab auf Rosmarin-Spießen

Wer möchte schon am Herd stehen, wenn die Gäste draußen die Sonne genießen? Wir haben da ’ne gute Idee: einfach den Grill anschmeißen und ganz nebenbei mit Live-Cooking beeindrucken.

3,0

30 Min.

Lamm-One-Pot mit Butternut

4,3

105 Min.

Crossover-Braten: Pulled Chutney-Lamm

Ein Hoch auf Slow Cooking! Wir müssen zwar etwas warten, aber unsere Geduld wird belohnt mit einem Aroma, das gleichzeitig an Muttis besten Sonntagsbraten und Mumbais Streetfood erinnert

270 Min.