Gorgonzola-Tomaten- Dip

Name: Gorgonzola-Tomaten- Dip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 75 g Softtomaten; 150 g Gorgonzolakäse; 300 g frischkäse; 8 EL Milch; Salz; Pfeffer; Edelsüßpaprika

Lecker

Gorgonzola-Tomaten- Dip Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,8 (6)

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

75 g Softtomaten

150 g Gorgonzolakäse

300 g frischkäse

8 EL Milch

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

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Zubereitung

Softtomaten grob hacken. Gorgonzolakäse mit der Gabel leicht zerdrücken. Mit Doppelrahmfrischkäse und Milch glatt rühren. Tomaten unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika abschmecken. Zum Olivenbrot reichen.

Aus kochen & genießen 7/2013