Grüner Hummus

Name: Grüner Hummus
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose (212 ml) Kichererbsen; 200 g TK-Erbsen; 2 EL Zitronensaft; 100 g Tahini; 2 Knoblauchzehen; 1/2 TL Salz; je 1/2 TL Kreuzkümmel

Aus LECKER 3/2022

Lecker

09.04.2022, 00:00 Uhr

Grüner Hummus Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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15 Min.

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose (212 ml) Kichererbsen

200 g TK-Erbsen

2 EL Zitronensaft

100 g Tahini

2 Knoblauchzehen

½ TL Salz

je ½ TL Kreuzkümmel

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Zubereitung

Kichererbsen kalt abspülen. Erbsen mit kochendem Wasser übergießen. Beides abtropfen. Mit Zitronensaft, Tahini, Knoblauchzehen, Salz und Kreuzkümmel pürieren.

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