Grüner Hummus

Grüner Hummus Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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VeganGlutenfreiLaktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose (212 ml) Kichererbsen

200 g TK-Erbsen

2 EL Zitronensaft

100 g Tahini

2 Knoblauchzehen

½ TL Salz

je ½ TL Kreuzkümmel

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Zubereitung

1

Kichererbsen kalt abspülen. Erbsen mit kochendem Wasser übergießen. Beides abtropfen. Mit Zitronensaft, Tahini, Knoblauch­zehen, Salz und Kreuzkümmel pürieren.

Aus LECKER 3/2022