Haselnuss-Schoko-Makronen
Zutaten
- 3 Eiweiß
- 80 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Tl Honig
- 50 g Mehl
- 200 g gemahlene Haselnüsse
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Zuerst die Eiweiße steif schlagen, dann den Zucker und den Vanillezucker unterrühren und so lange rühren, bis die Masse glänzt.
- 2.
- Das Mehl mit den Haselnüssen vermischen und vorsichtig unter die Ei-Zucker-Masse rühren.
- 3.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und kleine Portionen mit einem Teelöffel auf das Backblech geben. Alles für ca. 15 Minuten bei 150° C backen. Fertig.
