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Haselnuss-Schoko-Makronen

Haselnuss-Schoko-Makronen RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    30 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
Laktosefrei

Zutaten

Personen
  • 3 Eiweiß
  • 80 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Honig
  • 50 g Mehl
  • 200 g gemahlene Haselnüsse

Zubereitung

1

Zuerst die Eiweiße steif schlagen, dann den Zucker und den Vanillezucker unterrühren und so lange rühren, bis die Masse glänzt.

2

Das Mehl mit den Haselnüssen vermischen und vorsichtig unter die Ei-Zucker-Masse rühren.

3

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und kleine Portionen mit einem Teelöffel auf das Backblech geben. Alles für ca. 15 Minuten bei 150° C backen. Fertig.

Nährwerte

Pro Person

  • 239 kcal
  • 6 g Eiweiß
  • 16 g Fett
  • 18 g Kohlenhydrate