Indonesische Rezepte

22. August 2024

Indonesisches Mie Goreng

Mie Goreng ist ein klassisches Gericht aus Indonesien. Die gebratenen Instant-Nudeln mit süßer Sojasoße, Ei und Lauchzwiebeln sind flott gemacht und so köstlich!

4,0

20 Min.

Nasi Goreng mit Erdnuss-Soße

So schmeckt Kurzurlaub aus der Pfanne. Den indonesischen Reis(e)-Klassiker verfeinern wir zusätzlich noch mit einer cremigen Nuss-Soße.

20 Min.

26. Juni 2023

Nasi-Goreng mit Spiegelei

Wenn es abends flott gehen soll, braten wir uns gerne ein Spiegelei. Damit keine Langeweile aufkommt, gibt’s heute ein schnelles Nasi-Goreng mit Hähnchen und Brokkoli dazu. Yummy!

3,0

30 Min.

Indonesisches Saté

Typisch niederländisch ist nicht nur Käse. Auch die Spieße sind quasi Nationalgericht – und für Redakteurin Tjitske das perfekte Heilmittel gegen „Heimweh“

60 Min.

Indonesische Grill-Marinade

4,0

10 Min.

Indonesische Gewürz-Baumkuchensterne

Was man bei einem Auslandssemster so alles lernt … Auch in Indonesien gibt es an Festtagen geschichteten Kuchen. Er heißt Lapis Legit und wird mit Zimt, Nelken und Kardamom verfeinert. Okay, wir geben es zu: Bei der Gewürzkombi haben wir abgeguckt, damit wir für unsere zackigen Exemplare eine Eins mit Sternchen bekommen

4,6

105 Min.