Knusprige Hähnchenkeulen

Name: Knusprige Hähnchenkeulen
Cook time: 1 h
Yield: Zutaten für 8 Personen:
Ingredients: 8 Hähnchenkeulen (à ca. 250 g); 5-6 EL Olivenöl; 1 EL Honig; Salz; Pfeffer; 1 TL Curry; 1 TL Edelsüß-Paprika; Backpapier; Pergamentpapier und Küchengarn

(4) 3 Sterne von 5

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Zutaten

8 Hähnchenkeulen (à ca. 250 g)
5-6 EL Olivenöl
1 EL Honig
Salz
Pfeffer
1 TL Curry
1 TL Edelsüß-Paprika
Backpapier
Pergamentpapier und Küchengarn

Zubereitung

60 Minuten

leicht

1.: Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen. Öl, Honig, Salz, Pfeffer, Curry und Paprika verrühren. Hähnchenkeulen damit einstreichen. Auf einer mit Backpapier ausgelegten Fettpfanne des Backofens verteilen.
2.: Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 40-50 Minuten braten. Auskühlen lassen. Keulen an den Enden jeweils mit Pergamentpapier und Küchengarn umwickeln.