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Knusprige Hähnchenkeulen

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Knusprige Hähnchenkeulen RezeptAuf Pinterest merken
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Zutaten

Personen
  • 8 Hähnchenkeulen
  • 5-6 EL Olivenöl
  • 1 TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Edelsüßpaprika

Utensilien

Backpapier, Küchengarn

Zubereitung

1

Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen. Öl, Honig, Salz, Pfeffer, Curry und Paprika verrühren. Hähnchenkeulen damit einstreichen. Auf einer mit Backpapier ausgelegten Fettpfanne des Backofens verteilen.

2

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 40-50 Minuten braten. Auskühlen lassen. Keulen an den Enden jeweils mit Pergamentpapier und Küchengarn umwickeln.

Nährwerte

Pro Person

  • 526 kcal
  • 45 g Eiweiß
  • 38 g Fett
  • 2 g Kohlenhydrate
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