kochen & genießen - Liebe, die auf den Tisch kommt

kochen & genießen ist das moderne Foodmagazin für alle, die gerne kochen, Neues ausprobieren und auf gesunde Ernährung achten. Monat für Monat bringt das Foodmagazin neue Ideen auf den Tisch: Egal ob pfiffiger Snack oder deftige Hausmannskost, feines Gästeessen, raffinierte Trend-Küche oder präzise berechnetes Diabetiker-Gericht. Abwechslung wird dabei groß geschrieben. Alle Rezepte der kochen & genießen werden in der hauseigenen Versuchsküche entwickelt und von Profis und Lesern auf Gelingsicherheit getestet.

Jahres-Rezeptregister 2024 - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

kochen & genießen Rezeptregister

Hier finden Sie alle Jahres-Rezeptregister der Jahre 1995 bis 2024 von kochen & genießen zum kostenlosen Download.

kochen & genießen ist Ratgeber, Informationsquelle und Ideengeber auf Expertenniveau und wird immer wieder gern zur Hand genommen. Die praktische Fotoübersicht zum Auftakt jedes Heftes hilft Ihnen, alle Rezepte auf einen Blick zu finden. Für Hobbyköche, denen Qualität und Genuss wichtig sind!

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Video-Tipp

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De’Longhi Magnifica Evo Milk im Test - Foto: LECKER.de/ Franziska Hoppe

De’Longhi Magnifica Evo Milk ECAM292.81.B. im Test

Du willst cremigen Milchschaum auf Knopfdruck, aber keine 1. 000 € ausgeben? Die De’Longhi Magnifica Evo bietet dir ein gutes Milchsystem für kleines Geld.

Fleischsalat Rezept - Foto: Max Bergmann / LECKER.de

Fleischsalat nach echtem Metzger-Rezept

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Süßes Stockbrot Rezept - Foto: ShowHeroes

Überraschung am Feuer: Süßes Stockbrot in 2 Varianten

Süßes Stockbrot ist im Sommer ein Highlight für Groß und Klein. Wir zeigen dir zwei leckere Varianten mit Schokolade und Zimt-Zucker, die du ganz einfach selber machen kannst.

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Rhabarber-Buttermilchkuchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Frühling auf der Kuchengabel: Saftige Rhabarber-Buttermilchschnitten

Fruchtig, fluffig, frühlingshaft: Rhabarber-Blechkuchen mit Buttermilch – das einfaches Rezept zum Nachbacken und Genießen!

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Aprikosen-Hummel-Torte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Zu süß um wahr zu sein – diese Ostertorte verzaubert alle!

Wir haben Hummeln auf dem Kuchen. Und zwar aus Dosenaprikosen. Angelockt vom sonnengelben Fruchtpüree, sind sie auf luftigem Biskuit und Vanillemascarpone gelandet.

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75 Min.

Elsässer Flammkuchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Flammkuchen-Rezept - das Elsässer Original

Der Elsässer Flammkuchen ist eine traditionelle Spezialität aus dem Elsass und Lothringen. Aber auch bei uns ist der herzhafte Kuchen heiß begehrt. Mit unserem Original-Rezept gelingt der Leckerbissen garantiert.

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