Konfetti- Auflauf
Zutaten
Personen
- 250 g Bandnudeln
- Salz
- 1 Dose (425 ml) Gemüsemais
- 400 g Paprikaschoten
- 75 g Goudakäse
- 100 g gekochter Schinken in Scheiben
- 3 Eier (Gr. M)
- 375 ml Milch
- Pfeffer
- geriebene Muskatnuss
Utensilien
Form
Zubereitung
1
Nudel nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten. Nudeln auf ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Mais abtropfen lassen. Paprika vierteln, putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Käse in fein würfeln. Schinken in lange Streifen schneiden. Nudeln, Mais, Paprika, Käse und Schinken mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Eier und Milch verschlagen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Eiermilch über die Nudeln gießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft:175 °C/ Gas: Stufe 3) 30-35 Minuten stocken lassen
Nährwerte
Pro Person
- 520 kcal
- 29 g Eiweiß
- 16 g Fett
- 64 g Kohlenhydrate
