Langohreier aus Marzipan

Aus LECKER 4/2018
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Langohreier aus Marzipan Rezept

Zutaten

Für Stück
  • 100 Puderzucker 
  • 400 Marzipanrohmasse 
  • 1 EL  Rosenwasser 
  •     evtl. Einmalhandschuhe 
  •     Schere, Holzspieß 

Zubereitung

60 Minuten ( + 60 Minuten Wartezeit )
ganz einfach
1.
Puderzucker durchsieben. Mit Marzipan und Rosenwasser gut verkneten (am besten Einmalhandschuhe dabei tragen). Aus der Marzipanmasse ca. 14 Eier (à ca. 35 g) formen. Mit einer Schere kleine Hasenohren einschneiden. Mit einem Holzspießchen Augen, Nasen und Münder modellieren. Häschen ca. 1 Stunde trocknen lassen.
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