LECKER 10/2023: Hurra, es gibt Kürbis!

Mareen Meibauer Redakteurin - Foto: LECKER.de
Mareen Meibauer, LECKER.de Food-Redaktion
LECKER 10/2023
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Die neue LECKER ist da!

Käse-Fondue, Bruschetta, Suppe und mehr - wir feiern den heißgeliebten Saisonhelden

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Themen dieser Ausgabe:

  • Gruß aus der Küche: Mojito-Jellys

  • Croissants: Auf Insta sind die Hörnchen los - in süß und herzhaft

  • Kürbiszeit: Hokkaido überraschend anders

  • Märchenhaftes Hack: Diese leckeren Hackfleisch-Gerichte haben wir zum Fressen gern!

  • Ran ans Eingemachte: Wir konservieren den Sommer mit Zucker, Salz, Essig und Co.

  • Das toppen wir: Porridge-Extras gegen den Einheitsbrei

  • Aber bitte mit Soße: Jägersoße - perfekt zu Schnitzel

  • Comeback der Retro-Sweets: Wir feiern die Süßigkeiten unserer Kindheit

  • Rest des Monats: 3 praktische Ideen, altes Brot zu verwerten

...und vieles mehr!

Video-Tipp

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So cremig: Kürbissauce für Pasta – das Beste, was der Nudel jetzt passieren kann!

So cremig, so gut: In diese samtige und würzige Kürbissauce für Pasta ist nicht nur die Nudel schockverliebt!

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Kürbis haltbar machen - 5 praktische Methoden

Um Hokkaido, Butternut & Co. auch über den Herbst hinaus zu genießen, kannst du Kürbis haltbar machen. Wir zeigen 5 einfache Methoden!

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Rotes Thai-Curry (Kaeng Phet)
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