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Marzipanhäschen

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  • Niveau:
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Zutaten

Stück

100 g Puderzucker

400 g Marzipan- Rohmasse

1 EL Rosenwasser

Zubereitung

1

Puderzucker sieben. Mit Marzipan und Rosenwasser gut verkneten. (Am besten Einweg-Handschuhe dabei tragen).

2

Aus der Marzipanmasse ca. 12 eiförmige, glatte Kugeln (à ca. 35 g) formen. Mit einer Schere kleine Hasenohren in die Kugeln schneiden. Mit einem Holzspießchen Augen, Nasen und Münder modellieren. Häschen ca. 1 Stunde trocknen lassen.

Nährwerte

Pro Stück

  • 209 kcal
  • 5 g Eiweiß
  • 11 g Fett
  • 21 g Kohlenhydrate
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