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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ kleine Cantaloup oder Charentais Melone
½ kleine Galia Melone
2-3 EL Orangenlikör
150 g Schlagsahne
400 g Magerquark
1 Pck. Vanillin-Zucker
ca. 2 TL Honig
etwas Zitronensaft
100 g Knuspermüsli

Zubereitung

Mit einem Löffel die Kerne aus den Melonenhälften entfernen. Aus dem Fruchtfleisch mit einem kleinen Kugelausstecher Kugeln ausstechen. Likör über die Melonenkugeln träufeln und ca. 30 Minuten marinieren. Sahne steif schlagen. Quark, Vanillin-Zucker und Honig verrühren und mit etwas Zitronensaft abschmecken. Sahne unterheben. Quarkcreme, Melonenkugeln und Müsli in Gläser schichten

30 Minuten Wartezeit

Nährwerte

Pro Person

454 kcal
19 g Eiweiß
14 g Fett
57 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Quark Dessert Melone

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