Melonensalat
Zutaten
- 1/2 Ogen-, Honig- und Charentais-Melone
- 6 EL Pfefferminz-Likör
- Minzeblättchen
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Melonenkerne mit einem Löffel herausschaben. Aus dem Melonenfruchtfleisch mit einem Kugelausstecher Kugeln abstechen. Likör über die Melonenkugeln gießen und ca. 30 Minuten kalt stellen. Melonensalat auf 4 Schälchen verteilen und mit Minzeblättchen verziert servieren
- 2.
- Teller: Wedgwood
- 3.
- Löffel: R + B
Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 140 kcal
- 580 kJ
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Foto: Schmolinske, Armin
