Obatzder
Zutaten
Personen
2 Camembert
2 EL weiche Butter
150 g Frischkäsezubereitung (12 % Fett)
6 EL Milch
5 Radieschen
2 Lauchzwiebeln
Salz
Pfeffer
Kümmel
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Zubereitung
1
Camembert fein würfeln, weiche Butter zugeben und mit der Gabel zerdrücken. Frischkäse und Milch unterrühren. Radieschen und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Radieschen in feine Streifen schneiden und Lauchzwiebeln in feine Ringe.
2
Zum Käse geben. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und kalt stellen.
Nährwerte
Pro Person
- 170 kcal
- 10 g Eiweiß
- 13 g Fett
- 2 g Kohlenhydrate