Obatzder

Name: Obatzder
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Camembert; 2 EL weiche Butter; 150 g Frischkäsezubereitung (12 % Fett); 6 EL Milch; 5 Radieschen; 2 Lauchzwiebeln; Salz; Pfeffer; Kümmel

Lecker

Obatzder Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Camembert

2 EL weiche Butter

150 g Frischkäsezubereitung (12 % Fett)

6 EL Milch

5 Radieschen

2 Lauchzwiebeln

Salz

Pfeffer

Kümmel

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Zubereitung

Camembert fein würfeln, weiche Butter zugeben und mit der Gabel zerdrücken. Frischkäse und Milch unterrühren. Radieschen und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Radieschen in feine Streifen schneiden und Lauchzwiebeln in feine Ringe.

Zum Käse geben. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und kalt stellen.

Nährwerte

Pro Person

170 kcal
10 g Eiweiß
13 g Fett
2 g Kohlenhydrate

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