Ofengerichte Rezepte

Schweinebraten mit zerdrückten Kartoffeln

Bei diesem Sonntagsessen passt einfach alles: Das Fleisch ist saftig, die Marinade ein Gedicht, und auch die Beilage wird durch den Mandel-Petersilien-Dip aufgepeppt.

Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Pute

So ein Gnocchi-Auflauf ist herzerwärmend und geht ganz einfach von der Hand. Denn wer braucht schon Stress, wenn man Gnocchi, Putenwürfel und Spinat einfach in einer cremigen Béchamel-Soße überbacken kann?

In Milch geschmorter Schweinebraten

Über Nacht mit Wein und Gewürzen mariniert, gelingt das Nackenfleisch im Milchsud extrazart

„Gönn dir so krass“-Spargeltarte

Wir haben den ersten weißen Spargel ergattert. Dieser veredelt zusammen mit feinem Schinken unsere Tarte. Das Rezept merkst du dir am besten gleich fürs Wochenende - gönn dir!

Gyros-Feta-Kuchen mit gefülltem Rand

Das Füllen gelingt ganz einfach: Schmand und Feta verrühren, mit einem Spritzbeutel auf den Teigrand geben und diesen darüberklappen.

Lachs-Lauch-Pizza

Kasseler mit Senfkruste auf Bouillongemüse

Nudelauflauf

Pizza-Nudelsalat

Der Ofen bleibt kalt, aber die beliebtesten Pizzabeläge von Salami bis Mozzarella, von sonnen­gereiften Tomaten bis Oliven kommen trotzdem auf den Tisch _ mundgerecht geschnippelt

Pfannen-Pizza

Express-Auflauf mit Gnocchi und Pilzen

Rasante Ofenkartoffel mit Kasselertopping

Glücklich und satt: Mit diesem Rezept gelingt dir ohne große Vorbereitung eine oberleckere Ofenkartoffel in nur 25 Minuten.

12 x Mini-Kartoffelauflauf

Bärlauch-Lasagne

Flammkuchen mit Maronenröhrlingen

Unten knusprig, oben deftig belegt – servieren Sie diesen Snack mit einem Glas Wein zum gemütlichen Beisammensein

XXL-Gemüsegratin

Nur 15 Minuten Vorbereitung, schon garen Möhren, Porree und Kartoffeln gemeinsam im Ofen. Statt mit Käse bestreuen wir das Gemüsegratin mit knackigen Kernen.

Glasierter Krustenbraten "Hawaii"

Für ein fruchtiges Aroma be­strei­chen wir den Schinken mit Ananaskonfitüre. Und auch die Soße wird exotisch aufgepeppt

Kartoffel-Lachs-Auflauf

Szegediner Mettkuchen vom Blech

Es muss ja nicht immer Zwiebelkuchen sein! Der saftig Belag mit Mett und Sauerkraut wird alle begeistern und ist perfekt für große Runden geeignet.

Röstkartoffel-Frikadellen-Auflauf

So ist Kochen für Gäste ganz einfach: Dieser Auflauf lässt sich super vorbereiten und wird kurz bevor die Lieben da sind in den Ofen geschoben. Gute Vorbereitung ist eben alles.

Herzhafter Gemüsekuchen

Unter knusprigem Pizzateig verstecken sich Gemüse und zart schmelzender Käse in einem cremigen Guss

Ofengemüse mit herzhafter Buchweizenfüllung

Buchweizen spart bei der Hackfüllung Kalorien und sorgt für herrlichen Biss. Positiver Zusatzeffekt: Die Körner lenken unseren Blutzuckerspiegel in gesunde Bahnen.

Bountyschnitten vom Blech

Schokoboden und supersaftige Kokoscreme – wer kann da schon widerstehen? Die Schnitten lassen sich sehr gut auch schon am Vortag backen

Hackbraten mit Zwiebel-Rotweinsoße und Püree

Herrlich unkompliziert: Für genau die richtige Prise Aufregung zu Omas Klassiker sorgt das Sößchen aus karamellisierten Zwiebeln und Rotwein.

Spinat-Feta-Quiche

Nur für die 5 Hauptzuaten der Quiche müssen Sie kurz im Supermarkt vorbeischauen. Alles andere findet sich garantiert zuhause im Vorratsschrank.

Schweinebraten mit Knusperkruste

Das Fleisch wird bei niedriger Temperatur extrasaftig. Zum Schluss dann nur noch bei starker Hitze die Kruste aufknuspern

Mariniertes Ofengemüse

Kürbis, Pastinake und Möhre vom Blech nehmen es ­orientalisch gewürzt locker mit Knödeln auf.

Oreo-Banoffee-Pie mit Schmandtupfen

Mini-Lasagne in der Muffinform

Lasagne im niedlichen Mini-Format: Der Klassiker aus Italien schmeckt auch aus der Muffinform fantastisch. Da bekommt jeder ein Förmchen ab!

Chai-Schoko-Quinoa-Auflauf