Pikante Gyros-Suppe

Video: ShowHeroes

Die pikante Gyros-Suppe macht 6 bis 8 Gäste satt und glücklich. Das beste Rezept für Geburtstag oder Partybuffet - so geht's!

Blitzschnelle Haifisch-Pfanne mit Schupfnudeln und Gyros

20 Min.

Kartoffelhaube auf Gyros aus dem Ofen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Griechisches Kartoffelgratin

Mein Fernweh-Tipp für den Teller: Unser griechisches Kartoffelgratin bringt dir mediterranes Urlaubsfeeling direkt aus dem Ofen!

90 Min.

07. April 2025

Gyros-Steaks auf warmem Weißkraut

Einfach zum Niederknien: Bei Gyros-Steaks auf warmem Weißkraut, knusprige Pommes und ein Klecks Tsatsiki ist der Teller ratzfatz leer!

30 Min.

Kritharaki-Auflauf mit Gyros Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kritharaki-Auflauf mit Feta

Schmeckt nach Urlaub in Griechenland: Der unwiderstehliche Kritharaki-Auflauf mit Gyros ist das beste Rezept gegen Fernweh!

75 Min.

30. April 2025

Schnelle Gyros-Feta-Pizza

Gyros, Feta und frische Tomaten – klingt gut? Dann ab auf den Teig damit! Diese schnelle Pizza ist in 20 Minuten im Ofen und schmeckt wie Urlaub in Griechenland.

30 Min.

Gyros in Metaxasauce

Eines der beliebtesten Gerichte aus griechischen Restaurant kannst du jetzt einfach zu Hause selber machen: Gyros in Metaxasauce!

60 Min.

4,1 (77)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
75 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kg Schweineschnitzel

1-2 Knoblauchzehen

5 EL Öl (z. B. Olivenöl)

1 EL Gyros-Gewürzsalz

200-250 g Schlagsahne

2 Zwiebeln

4 Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot)

1 EL Butter oder Magarine

1 Zwiebelsuppe

8 EL Chili-Sauce

100 g Sahne-Schmelzkäse

½ TL getrockneter Thymian

Salz, weißer Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Fleisch waschen, trockentupfen. In feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Beides mit Öl und Gyros-Gewürzsalz verrühren. Zugedeckt 2-3 Stunden kalt stellen

Fleisch im Würzöl portionsweise ca. 10 Minuten kräftig braten. Ab und zu wenden. Abkühlen. Sahne darüber gießen. Gyros zugedeckt über Nacht kalt stellen

Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Fett im großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten. Mit ca. 1 1/2 -2 l Wasser ablöschen. Aufkochen, Suppenpulver einrühren. Sauce, Käse und Thymian einrühren. Ca. 10 Minuten köcheln. Gyros zugeben. Alles gut durchkochen, abschmecken.