Rahm-Pfanne "Zürcher Art"

Name: Rahm-Pfanne "Zürcher Art"
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer
Ingredients: 300 g kleine Champignons; 1-2 mittelgroße Zwiebeln; 800 g Schweineschnitzel; 2 EL Öl; Salz; Pfeffer; 1-2 EL Mehl; 1/4 l trockener Weißwein; 200 g Schlagsahne; 1/8 l Milch

Lecker

Rahm-Pfanne Zürcher Art Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Strawberry Matcha Latte - wie im Café

5,0

15 Min.

Selbst gemachter Matcha-Tee in einer Tasse - Foto: Birte Wloka / LECKER.de

Matcha-Tee zubereiten

Matcha-Tee zubereiten ist einfach. Wir erklären, wie viel Pulver du brauchst, wie heiß das Wasser sein sollte und welches Zubehör du wirklich benötigst.

5,0

10 Min.

Limoncello-Kokos-Tarte

5,0

60 Min.

Frühlingshafte Tiramisu-Charlotte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Tiramisu-Charlotte mit frischen Erdbeeren

Unsere Tiramisu-Charlotte mit frischen Erdbeeren, Mascarpone und Sahne ist ein Frühlingsdessert mit Wow-Effekt!

30 Min.

Schnitzel-Spargelröllchen in cremiger Soße

4,0

90 Min.

Grillkäse Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Grillkäse - die besten Rezepte zum Dahinschmelzen

Ob als Beilage oder Hauptakteur vom Rost: Grillkäse ist eine großartige Idee für alle, die vegetarisch grillen möchten oder nach Abwechslung suchen.

10 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g kleine Champignons

1-2 mittelgroße Zwiebeln

800 g Schweineschnitzel

2 EL Öl

Salz

Pfeffer

1-2 EL Mehl

¼ l trockener Weißwein

200 g Schlagsahne

0,1 l Milch

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Pilze putzen und waschen. Zwiebeln schälen, würfeln. Fleisch evtl. waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Im heißen Öl portionsweise anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen

Pilze und Zwiebeln im heißen Bratfett 2-3 Minuten braten. Mehl darüber stäuben und kurz anschwitzen. Wein, Sahne und Milch einrühren. Ca. 5 Minuten köcheln. Das Fleisch darunter heben, abschmecken

Nährwerte

Pro Person

350 kcal
37 g Eiweiß
17 g Fett
5 g Kohlenhydrate

Rezepte Party Snacks

Pizzetti aus dem Pizzadom - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pizzadom – die besten Pizzarette-Modelle im Vergleich

Selbstgemachte Piccolinis: Im Pizzadom, auch Pizzarette genannt, backen bis zu 8 Personen ihre Mini-Pizza. Wir zeigen dir unsere Favoriten!

Pizza-Toast Airfryer Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

22. Mai 2025

Schnelle Pizza-Toasts aus dem Airfryer

Huch, so spät und noch kein Abendessen? Pizza-Toasts sind jetzt deine Rettung! Mit Toast, Tomatenmark, Käse und deinem Lieblingsbelag zauberst du im Handumdrehen ein leckeres Lieblingsessen!

5,0

10 Min.