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Was kann mit übrig gebliebenem Eigelb machen?

Birte Wloka, Redaktionsleitung LECKER.de - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
Birte Wloka, LECKER.de Redaktion

Wohin mit dem Eigelb, das beim Kochen oder Backen übrig bleibt?

Eigelb
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Verbrauchen Sie die Dotter doch einfach für die Zubereitung süßer Desserts, selbst gemachter Mayonnaise oder fruchtigem Lemon Curd!

Lemon Curd Rezept - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
Lemon Curd - cremiger Zitronenaufstrich

Die fruchtige Zitronencreme Lemon Curd ist eine englische Spezialität. So macht man den süßen Brotaufstrich aus nur 4 Zutaten einfach selber!

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Pizzetti aus dem Pizzadom - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
Pizzadom – die besten Pizzarette-Modelle im Vergleich

Selbst gemachte Piccolini: Im Pizzadom, auch Pizzarette genannt, backen bis zu 8 Personen ihre Mini-Pizza. Wir zeigen dir unsere Favoriten!

Ratatouille-Salat mit gebrannten Ziegenkäsetalern auf einer ovalen Servierplatte - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
Sommersalat-Rezepte - bunte Ideen für die warme Jahreszeit

Knackiges Saisongemüse, frische Blattsalate und aromatische Dressings sorgen hier für bunte Vielfalt: Probiere herrlich frische Sommersalate!

Ranch-Dressing mit Kräutern in einer gelben Keramik-Schale mit Gießer und Henkel - Foto: LECKER @ Bauer Media Group / Birte Wloka
Hausgemachtes Ranch-Dressing
5,0
10 Min.
Garnelen-Saganaki mit Tomaten und Feta in einer Pfanne mit Esslöffel - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
One-Pot-Rezepte - vielseitig und alles aus einem Topf
3,8
25 Min.
Zupfbrot-Bällchen mit Salami-Käse-Füllung, teils mit Mohn oder Sesam bestreut, angerichtet auf einem weißen Teller. - Foto: StockFood Studios/Meike Bergmann
WM-Zupfbrot mit Salami-Käse-Füllung
45 Min.
Bratwurst im Brötchen mit saftigem Kraut-Topping auf einem Blechteller serviert. - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
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