Zitronen-Petersilien-Soße

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Zutaten
- 3-5 Knoblauchzehen
- evtl. 2 Sardellenfilets (Glas)
- 2 Bund Petersilie
- ca. 1/2 TL Salz
- 1/8 l Olivenöl, Pfeffer
- 2-3 EL Zitronensaft
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Knoblauch schälen, hacken. Sardellen abspülen, trockentupfen. Petersilie waschen und grob hacken. Alles samt Salz fein pürieren. Öl tröpfchenweise einrühren. Abschmecken.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 130 kcal
- 540 kJ
- 1 g Eiweiß
- 13 g Fett
- 2 g Kohlenhydrate