Zweierlei Brotaufstriche

Beilage zum Grillen mit Feta, Peperoni und Oliven - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Leberwurst

100 g Crème fraîche

1 EL Sherry

1 EL Pfefferkörner

200 g Munsterkäse

2 Stiele Thymian

100 g weiche Butter

Petersilie zum Garnieren

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Zubereitung

Für den Wurstaufstrich Leberwurst und Crème fraîche verrühren. Mit Sherry verfeinern und mit Pfefferkörnern würzen. Für den Käseaufstrich Munsterkäse würfeln. Thymian waschen und hacken. Käse, Thymian und Butter mit einer Gabel zerdrücken. Mit Petersilie garnieren und zu rustikalem Bauernbrot reichen

Nährwerte

Pro Person

380 kcal
13 g Eiweiß
36 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Rezepte Getränke

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