Bagel Nordseebrise
Zutaten
Personen
- 4 Bagel
- 4 EL Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
- 4-6 Scheibe/n Räucherlachs
- 1 rote Zwiebel
- 1 EL Kapern
Zubereitung
1
4 Bagel halbieren. Die unteren Hälften mit 4 EL Frischkäse bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. 4–6 Scheiben Räucherlachs darauf verteilen. 1 rote Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und mit ca. 1 EL Kapern auf dem Lachs anrichten.
Nährwerte
Pro Stück
- 373 kcal
- 19 g Eiweiß
- 12 g Fett
- 46 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 2/2018













