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Bagel Nordseebrise

Aus LECKER-Sonderheft 2/2018
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Zutaten

Für  Personen
  • 4   Bagel  
  • 4 EL   Frischkäse  
  •     Salz  
  •     Pfeffer  
  • 4-6 Scheibe/n   Räucherlachs  
  • 1   rote Zwiebel  
  • 1 EL   Kapern  

Zubereitung

15 Minuten
ganz einfach
1.
4 Bagel halbieren. Die unteren Hälften mit 4 EL Frischkäse bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. 4–6 Scheiben Räucherlachs darauf verteilen. 1 rote Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und mit ca. 1 EL Kapern auf dem Lachs anrichten.
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Ernährungsinfo

1 Stück ca. :
  • 320 kcal
  • 15 g Eiweiß
  • 5 g Fett
  • 37 g Kohlenhydrate

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