Baked Polenta mit Pilzen & Tomaten

Name: Baked Polenta mit Pilzen & Tomaten Rezept
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 800 ml Milch; 200 g Schlagsahne; Salz; Muskat; 250 g Polenta; 40 g Hartkäse (Stück; z. B. Parmesan); 400 g Pilze (z. B. Kräuterseitlinge); 200 g Kirschtomaten; 3 Lauchzwiebeln; 1 EL Olivenöl; 1 EL Butter; Pfeffer; je 5 Stiele Kerbel und Petersilie; 1 Beet Kresse; 200 g Sour Cream

Lecker

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Baked Polenta mit Pilzen & Tomaten Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

800 ml Milch

200 g Schlagsahne

Salz

Muskat

250 g Polenta

40 g Hartkäse (Stück; z. B. Parmesan)

400 g Pilze (z. B. Kräuterseitlinge)

200 g Kirschtomaten

3 Lauchzwiebeln

1 EL Olivenöl

1 EL Butter

Pfeffer

je 5 Stiele Kerbel und Petersilie

1 Beet Kresse

200 g Sour Cream

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Nährwerte

Pro Portion

789 kcal
19 g Eiweiß
65 g Fett
32 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 02/2025

Zutaten Getreideprodukte Polenta Pilze Tomaten

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