Baked Polenta mit Pilzen & Tomaten
Wer echtes Feel-good-Food ohne Verzicht sucht, ist beim Käse-Kuchen mit Gemüse-Upgrade goldrichtig!
Zutaten
Personen
800 ml Milch
200 g Schlagsahne
Salz
Muskat
250 g Polenta
40 g Hartkäse (Stück; z. B. Parmesan)
400 g Pilze (z. B. Kräuterseitlinge)
200 g Kirschtomaten
3 Lauchzwiebeln
1 EL Olivenöl
1 EL Butter
Pfeffer
5 Stiele Kerbel
5 Stiele Petersilie
1 Beet Kresse
200 g Sour Cream
Nährwerte
Pro Portion
- 680 kcal
- 19 g Eiweiß
- 55 g Fett
- 28 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 02/2025













