Baked Polenta mit Pilzen & Tomaten

Lecker

Baked Polenta mit Pilzen & Tomaten Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Wer echtes Feel-good-Food ohne Verzicht sucht, ist beim Käse-Kuchen mit Gemüse-Upgrade goldrichtig!

17. November 2018

Blumenkohl-Tikka-Masala auf cremiger Polenta

4,4

60 Min.

Polenta-Orangen-Kuchen mit Mandeln

Ein Hauch von Italien weht durch die Küche, wenn die „Torta di polenta all'arancia“ aus dem Ofen kommt.

4,3

50 Min.

20. November 2025

Balsamico-Pilze auf zarter Käse-Polenta

Schnell gemacht und voller Aroma: Balsamico-Pilze auf Käse-Polenta sorgen mit ihrer würzigen Kombi für echtes Geschmackskino auf deinem Teller. Dieses einfache, vegetarische Gericht lässt dich schon beim ersten Bissen begeistert nach mehr greifen!

5,0

25 Min.

Saltimbocca-Rollen auf Polenta mit Bohnensalat

25 Min.

Pfannen-Lachs mit Polenta-Ecken und Pink Hummus

50 Min.

Rumpsteak mit cremiger Polenta

45 Min.

0,0/5 (0)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

800 ml Milch
200 g Schlagsahne
Salz
Muskat
250 g Polenta
40 g Hartkäse (Stück; z. B. Parmesan)
400 g Pilze (z. B. Kräuterseitlinge)
200 g Kirschtomaten
3 Lauchzwiebeln
1 EL Olivenöl
1 EL Butter
Pfeffer
5 Stiele Kerbel
5 Stiele Petersilie
1 Beet Kresse
200 g Sour Cream

Nährwerte

Pro Portion

680 kcal
19 g Eiweiß
55 g Fett
28 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 02/2025

Zutaten Getreideprodukte Polenta Pilze Tomaten

Diese Ninja-Neuheiten machen Garten, Balkon und Küche zur Sommer-Oase

Vom Grillabend bis zum selbst gemachten Eis: Diese Ninja-Neuheiten bringen echtes Sommerfeeling nach Hause.

Vegetarische Pilz-Frikadellen mit gerösteten Honig-Möhren

Pssst, als Brötchen haben Sie unseren Monsieur schon kennengelernt, jetzt folgt die Verwandlung zur Frikadelle – et voilà!

75 Min.

17. November 2018

Blumenkohl-Tikka-Masala auf cremiger Polenta

4,4

60 Min.

17. Dezember 2019

Buttrige Laugenknödel mit Champignons und Käse

Für die wohl besten Knödel greift man nicht nur zu besonderem Gebäck, man füllt sie außerdem mit würzigem Käse und bettet sie auf cremigem Champignon-Ragout.

4,2

50 Min.

06. November 2026

Brunch-Hit für den Herbst: Einfacher Pilz-Pfannkuchen-Turm

Du hast zum gemütlichen Herbst-Brunch eingeladen? Dann stell bloß nicht nur Brötchen und Aufstriche auf den Tisch. Dieser herzhafte Pfannkuchen-Turm mit Pilzen beeindruckt deine Gäste! Und ist dabei überraschend einfach zu machen.

4,7

45 Min.

03. November 2020

Wenn der Herbst ein Lieblingsgericht hätte, wäre es dieses Pilz-Risotto!

Herzhaft, pikant, lecker: Die Geschmacksrichtung „umami“ steckt vor allem in Pilzen. So wird aus dem Gericht ein Rundum-Wohlfühl-Teller mit ganz viel Uhhh-Mmhh-Ami.

4,7

45 Min.