Barbecue-Sandwich mit Würstchen
Zutaten
Personen
- 16 Rostbratwürstchen (à ca. 20 g)
- 4 Zwiebeln
- 2 EL Öl
- 4 EL Barbecue-Soße
- 1 gelbe Paprikaschote
- ¼ Kopf Eisberg-Salat
- 1 Ciabatta-Brot (ca. 300 g)
Zubereitung
1
Würstchen in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Würstchen und Zwiebeln darin ca. 5 Minuten unter Wenden anbraten. Barbecue-Soße zugeben und aufkochen lassen.
2
Paprika putzen, waschen und in dünnen Ringe schneiden. Salat putzen, waschen und in grobe Stücke zerzupfen. Ciabatta vierteln und längs halbieren. Ciabatta mit Salat, Würstchen-Zwiebelsoße und Paprika belegen.
Nährwerte
Pro Person
- 567 kcal
- 21 g Eiweiß
- 32 g Fett
- 49 g Kohlenhydrate
