Cannelloni auf Blattspinat

Name: Cannelloni auf Blattspinat
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 3 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 750 g Blattspinat; 2 EL Öl; Salz; schwarzer Pfeffer; 1 Packung (500 g) passierte; Tomaten; 125 g Schlagsahne; 1 TL getrockneter Oregano; 400 g gemischtes Hackfleisch; fleisch; 50 g Magerquark; 1 EL Paniermehl; 1 Ei (Gr. M); 16 Cannelloni; Nudelröhren; Füllen; 40-50 g geriebener; Parmesan oder vegetarischer Hartkäse

Lecker

Cannelloni auf Blattspinat Rezept — Foto: Först, Thomas

Ricotta-Cannelloni komplett nudelbefreit

60 Min.

04. Mai 2022

Cannelloni-Gratin mit Thunfischfüllung

Cannelloni - das klingt nach viel Aufwand - aber nein! Wir füllen die Nudelröhren mit himmlischem Tomaten-Thunfisch-Mix, den wir auch als Soße verwenden. Dann überbacken und genießen.

Wer sagt denn, dass man Cannelloni immer füllen muss? Die großen Nudelröhren machen auch ungefüllt richtig viel her - und sind in nur 25 Minuten angerichtet.

4,3

25 Min.

Cannelloni-Double mit Ricotta-Füllung

In Scheiben geschnitten und mit Käse und Spinat gefüllt hält man mich glatt für die italienische Pasta.

4,8

60 Min.

Vegane Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung

Die saftige Füllung aus Spinat und selbst gemachtem pflanzlichen Ricotta schlüpft für dieses einfache Familienessen in eine besonders schmackhafte Rolle und erhält am Esstisch beste Kritiken für rundum gelungenes Nudel-Glück aus dem Ofen. Bühne frei für vegane Cannelloni!

4,2

75 Min.

11. September 2020

Gebackene Hack-Cannelloni

In viel cremiger Béchamelsoße gelingen die gefüllten Nudelröhren supersaftig. Der Trick? Das Hackfleisch füllen wir roh in die Röhrchen und garen es so erst im Ofen zusammen mit der Pasta!

4,2

75 Min.

5,0 (2)

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Zubereitungszeit:
75 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

750 g Blattspinat

2 EL Öl

Salz

schwarzer Pfeffer

1 Packung (500 g) passierte

Tomaten

125 g Schlagsahne

1 TL getrockneter Oregano

400 g gemischtes Hackfleisch

fleisch

50 g Magerquark

1 EL Paniermehl

1 Ei (Gr. M)

16 Cannelloni

Nudelröhren

Füllen

40-50 g geriebener

Parmesan oder vegetarischer Hartkäse

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Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Beides fein würfeln. Spinat putzen, verlesen und waschen. 1 Esslöffel Öl erhitzen. Jeweils 1/3 Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tropfnassen Spinat zugeben und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen

1 Esslöffel Öl erhitzen. 1/3 Zwiebel darin andünsten. Tomaten, Sahne und Oregano zugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen

Hack, Rest Zwiebeln und Knoblauch, Quark, Paniermehl und Ei verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hackmasse in die Cannelloni drücken

Spinat in eine gefettete Auflaufform geben. Cannelloni dicht an dicht darauflegen. Tomatensoße darübergeben. Mit Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 45-50 Minuten backen