Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 Dose(n) (850 ml) rote Bohnen; 400 g Rinderhackfleisch; 4 EL Öl; 1 rote Paprikaschote; 1 Packung (500 g) passierte Tomaten; 2 Beutel "Fix für Chili con Carne"; 1 Dose(n) (425 ml) Gemüsemais; nach Belieben Petersilie und 1 rote Chilischote zum Garnieren

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Zutaten

1 Dose(n) (850 ml) rote Bohnen
400 g Rinderhackfleisch
4 EL Öl
1 rote Paprikaschote
1 Packung (500 g) passierte Tomaten
2 Beutel "Fix für Chili con Carne"
1 Dose(n) (425 ml) Gemüsemais
nach Belieben Petersilie und 1 rote Chilischote zum Garnieren

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen. Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Paprikaschote putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und zum Hack geben. Unter mehrmaligem Umrühren mit anbraten.
2.: Passierte Tomaten und 300 Milliliter Wasser angießen. Beutelinhalte "Fix für Chili" einrühren und Bohnen und Mais zufügen. Alles unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze zugedeckt fünf Minuten garen.
3.: Ab und zu umrühren. Nach Belieben mit Petersilie und Chili garnieren.