Clowns-Dip für Dinkelstangen & Rohkost
Zutaten
Portion
- 200 g Speisequark
- 100 g Schmand
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- 1 Apfel
- 1 Radieschen
- 1 Kirschtomate
- Schnittlauch
- ½ Beet Kresse
- 1 Tortilla-Chip
Zubereitung
1
Für den Dip 200 g Speisequark mit 100 g Schmand verrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Für die Deko 1 Apfel, 1 Radieschen und 1 Kirschtomate waschen. Apfel in Spalten, Radieschen in Scheiben schneiden. Tomate halbieren. 1 Halm Schnittlauch waschen. 1/2 Beet Kresse abschneiden und als Haare anrichten. 1 Tortilla-Chip als Hut platzieren. Gesicht aus den vorbereiteten Zutaten legen und 10 Dinkelstangen und Rohkost deiner Wahl dazu anrichten.
Nährwerte
Pro Portion
- 617 kcal
- 29 g Eiweiß
- 41 g Fett
- 32 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Kids 01/2024
