Eingelegter Kräuterfeta

Aus kochen & genießen 9/2015
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Eingelegter Kräuterfeta Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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    ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Bund Petersilie

½ Bund Dill

50 g getrocknete Softtomaten

1 Knoblauchzehe

100 ml Olivenöl

500 g Feta

Pfeffer

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Je 1⁄2 Bund Petersilie und Dill waschen und fein hacken. 50 g getrocknete Softtomaten fein hacken. 1 Knoblauchzehe schälen und würfeln. Tomaten, Kräuter, Knoblauch, Pfeffer und 100 ml Olivenöl mischen. 500 g Feta mit der Kräuter-Öl-Mischung beträufeln und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Nährwerte

Pro Portion

  • 180 kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 16 g Fett
  • 1 g Kohlenhydrate
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In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.