Farmerquark mit Hüttenkäse

Name: Farmerquark mit Hüttenkäse Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 100 g Haselnusskerne; 1 Bund Schnittlauch; einige Stiele Petersilie; 500 g Magerquark; 125 g körniger Frischkäse; 4 EL Schlagsahne; Salz; weißer Pfeffer; 1 mittelgroße Zwiebel; Edelsüßpaprika; 4 Scheiben Vollkornbrot; Kräuter zum Garnieren

Lecker

Farmerquark mit Hüttenkäse Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Haselnusskerne
1 Bund Schnittlauch
einige Stiele Petersilie
500 g Magerquark
125 g körniger Frischkäse
4 EL Schlagsahne
Salz
weißer Pfeffer
1 mittelgroße Zwiebel
Edelsüßpaprika
4 Scheiben Vollkornbrot
Kräuter zum Garnieren

Zubereitung

Haselnusskerne hacken. Schnittlauch und Petersilie waschen, trocken tupfen. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein hacken. Quark, Hüttenkäse und Sahne verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schnittlauch, Petersilie und Nüsse, bis auf etwas zum Bestreuen, unterrühren. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in Paprika wälzen. Quark auf das Brot geben, mit Zwiebelringen, Nüssen und Kräutern garnieren.

Nährwerte

Pro Person

429 kcal
29 g Eiweiß
22 g Fett
28 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Hüttenkäse Diät

Ziemlich kuhl

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