Feigensenf

13.02.2009, 17:32 Uhr

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3,0 (12)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

350 g Feigen

3 EL Aprikosenkonfitüre

2 EL Senfkörner

75 ml Obstessig

2 EL brauner Zucker

1 TL Senfpulver

1 EL Pfefferkörner

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Zubereitung

Feigenwaschen, Stiele abschneiden. Früchte in Stücke schneiden. Mit Konfitüre, Senfkörnern, Essig, Zucker, Senfpulver und Pfefferkörnern in einem Kochtopf ca. 15 Minuten köcheln. Heiß in Gläser füllen und gut verschließen

Nährwerte

Pro Glas

490 kcal
6 g Eiweiß
3 g Fett
105 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.