Feine Cocktailsoße

Lecker

Feine Cocktailsoße Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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5,0

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Zubereitungszeit:
0 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Tomate
150 g Salatcreme
150 g Crème fraîche
4 EL Tomatenketchup
2-3 TL Cognac
Salz
Pfeffer
Zucker

Zubereitung

Tomate waschen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch klein würfeln. Salatcreme, Crème fraîche, Tomatenketchup und Cognac verrühren. Tomatenwürfel unterheben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.

Nährwerte

Pro Person

123 kcal
1 g Eiweiß
10 g Fett
6 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 12/2013

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