Festlicher Salat

Name: Festlicher Salat
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen
Ingredients: Feldsalat: 200 g; große Kirschtomaten: 125 g; Artischockenherzen: 1 Dose(n) (425 ml); Weißwein-Essig: 2 EL; Salz; Pfeffer; Zucker; Basilico-Öl: 4 EL; tiefgefrorene italienische Kräuter: 1 Packung (25 g)

Zutaten

200 g Feldsalat
125 g große Kirschtomaten
1 Dose(n) (425 ml) Artischockenherzen
2 EL Weißwein-Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
4 EL Basilico-Öl
1 Packung (25 g) tiefgefrorene italienische Kräuter

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Artischocken auf einem Sieb abtropfen lassen und vierteln. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
2.: Öl nach und nach darunter schlagen. Kräuter unterrühren. Salatzutaten mit der Marinade vorsichtig vermengen. Alles auf Teller anrichten und servieren.