Fladenbrot-Gyrospizza

Aus kochen & genießen 3/2015
Fladenbrot-Gyrospizza Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Auf Pinterest merken
  • Zubereitungszeit:
    30 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Zwiebeln

800 g Gyrosfleisch (Frischetheke)

1 Fladenbrot (ca. 500 g)

1 Pck. (à 370 g) Tomatensoße mit Kräutern

50 g Gouda (Stück)

50 g Feta

50 g Rucola

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden. Eine große Pfanne ohne Fett erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin unter Wenden 5–8 Minuten braten.

2

Backblech mit Backpapier auslegen. Fladenbrot waagerecht halbieren und auf das Backblech legen. Erst Soße, dann Fleisch auf dem Brot verteilen. Gouda direkt darüberreiben. Feta darüberbröckeln. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.

3

Rucola putzen, waschen und trocken schütteln. Pizza mit Rucola anrichten. Dazu schmeckt Tsatsiki.

Nährwerte

Pro Portion

  • 670 kcal
  • 51 g Eiweiß
  • 23 g Fett
  • 60 g Kohlenhydrate