Fonduespieß mit Speck umwickelten Datteln

Name: Fonduespieß mit Speck umwickelten Datteln Rezept
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Personen
Ingredients: 1 Avocado; 30 g Walnusshälften; 1 Glas (50 g) Pesto (Basilikum in Pflanzenöl); 8 (ca. 100 g) Datteln; 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon, ca. 96 g); 1 Babyananas; Chili; 1 Baguette

Lecker

Fonduespieß mit Speck umwickelten Datteln Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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2,0/5 (2)

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Avocado
30 g Walnusshälften
1 Glas (50 g) Pesto (Basilikum in Pflanzenöl)
8 (ca. 100 g) Datteln
8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon, ca. 96 g)
1 Babyananas
Chili
1 Baguette

Zubereitung

Für die Soße Avocado halbieren, Stein herauslösen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und fein zerdrücken. Walnüsse fein hacken. Pesto, Nüsse und Avocadomus verrühren. Datteln entsteinen und mit Speck umwickeln. Ananas halbieren, Strunk herausschneiden. Fruchthälften in Scheiben schneiden und nach Belieben schälen. Auf Spieße stecken, mit getrocknetem Chili würzen und frittieren. Dazu schmeckt Baguette

Bei 6 Personen:

Nährwerte

Pro Person

540 kcal
11 g Eiweiß
33 g Fett
50 g Kohlenhydrate

Zutaten Fleisch Schwein Speck Snacks

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