French 75

Aus LECKER 11/2019

Lecker

08.10.2019, 00:00 Uhr

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4,4 (10)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1-2 Bio-Zitronen

12 cl Gin

4 cl Rohrzuckersirup

400 ml gekühlter Champagner (oder Sekt)

Eiswürfel

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Zubereitung

1 Zitrone heiß waschen, abtrocknen und Schale spiralförmig am besten mit einem Ziseliermesser abziehen. Zitronen halbieren, Saft auspressen (sollte 8 cl ergeben). Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eiswürfeln im Shaker mixen. In die Gläser abseihen, mit Champagner aufgießen. Mit Zitronenspirale verzieren.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.