Pink Mimosa
Aus LECKER 10/2018
Zutaten
Gläser
4 Gläser (à ca. 250 ml)
4 EL Zucker
1 Msp. rosa Lebensmittelpaste (z. B. von Wilton)
2-3 Grapefruits
400 ml gekühlter Champagner oder trockener Sekt
Fehlt noch etwas?
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Zutaten bestellenZubereitung
1
Für die Deko Zucker mit Lebensmittelfarbe mischen und auf eine Untertasse geben. Ränder von vier Sektgläsern erst in Wasser tauchen, kurz abtropfen lassen und dann in den Zucker drücken.
2
Die Grapefruits auspressen und 400 ml Saft abmessen. In die Gläser verteilen, mit je 100 ml Champagner oder Sekt auffüllen.