Frischer Obstsalat

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Lecker
Frischer Obstsalat Rezept
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  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Niveau:
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Zutaten

Personen

1 Zitrone

evtl. 1 EL Weinbrand

3 EL Zucker

3 mittelgroße Banane

250 g Himbeeren

3 Kiwis

250 g Brombeeren

6 EL Apfelsaft

1 Pck. Vanillin-Zucker

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Zubereitung

1

Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Zitronensaft, 2 Esslöffel Wasser, eventuell Weinbrand und 1 Esslöffel Zucker verrühren. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und in der Marinade ziehen lassen.

2

Himbeeren verlesen. Kiwis schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Alle vorbereiteten Früchte mischen. Brombeeren verlesen, waschen und im Apfelsaft pürieren. Vanillin-Zucker und restlichen Zucker unterrühren.

3

Obstsalat in Schälchen anrichten. Brombeersoße dazureichen.

Nährwerte

Pro Person

  • 340 kcal
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