Frischkäse-Dip mit Speck
Aus kochen & genießen
Zutaten
- 1/2 rote Paprika
- 125 g Speckwürfel
- 300 g Frischkäse
- 20 g Ajvar
- Salz
- Pfeffer
- Chili
Zubereitung
18 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Paprika waschen, putzen, in feine Würfel schneiden. Den Speck in einer heißen Pfanne bei mittlere Hitze, unterm ständigen Rühren langsam auslassen. Herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen.
- 2.
- Frischkäse in eine Schüssel geben, glatt rühren. Etwas Paprika und Speck zum Garnieren beiseitestellen. Rest zusammen mit Ajvar in die Schüssel mit Frischkäse geben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Den Dip in einer Schale anrichten und mit Paprika und Speck garnieren.
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 610 kcal
- 53g Eiweiß
- 30g Fett
- 6g Kohlenhydrate
