Frucht-Minis
Zutaten
Stück
1 kleine Aprikose
3 Kirschen
3 Himbeeren
6 Becher (à 50 g) Frischkäsezubereitung mit Frucht (z. B. Aprikose, Kirsche, Himbeere)
Zubereitung
1
Früchte waschen. Aprikose und Kirschen halbieren und entsteinen. Himbeeren verlesen. Früchte klein schneiden. Jeweilige Frischkäsesorte mit dem passenden Obst verrühren und wieder in die Becher füllen. Holzstiele in die Mitte stecken. Mindestens 4 Stunden einfrieren. Eis aus den Bechern lösen und sofort servieren.
Nährwerte
Pro Stück
- 60 kcal
- 3 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 7 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 5/2022