Pflaumen-Crumble

31.10.2013, 10:37 Uhr

Pflaumen-Crumble Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mmh, wie das duftet! Unser einfaches Pflaumen-Crumble begeistert mit extra knusprigen Haferflocken-Streuseln und aromatischer Zimtnote.

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Fruchtiger Saisongenuss unter knusprigen Streuseln: Unser Erdbeer-Rhabarber-Crumble ist ein kleines, einfach zuzubereitendes Sensatiönchen!

4,4

50 Min.

Rhabarber-Crumble

Ofenfrischer und goldbraun gebackener Rhabarber-Crumble sorgt im Frühling für echte Glücksgefühle. So gelingt der Klassiker!

4,6

45 Min.

Birnen-Preiselbeer-Crumble

40 Min.

Zimtiger Crumble mit Vanilleeis

45 Min.

Pudding-Crumble Rezept - Foto: Are Media Syndication

Pudding-Crumble mit Lemon Curd

60 Min.

Einfacher Apfel-Crumble

Unser saftiger Apfel-Crumble mit knusprigen Streuseln ist als Dessert oder schnelle Kuchen-Alternative ein Träumchen. Die Zubereitung nach unserem Rezept geht zudem einfach von der Hand.

4,0

20 Min.

3,8 (10)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Hier findest du noch mehr süße und herzhafte Pflaumen-Rezepte >>

Pflaumen-Crumble - das einfache Rezept:

Zutaten

Personen

1 kg Pflaumen

1 Zimtstange

3 EL brauner Zucker

100 g brauner Zucker

100 g Haferflocken

100 g Mehl

100 g Butter

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in grobe Stücke schneiden. Pflaumen, Zimtstange, 4 EL Wasser und 3 EL braunen Zucker mischen, in einem Topf aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen

Haferflocken, Mehl, 100 g brauner Zucker und Butter mit den Händen zu Streuseln verkneten. Zimtstange aus dem Kompott entfernen und Kompott in eine Auflaufform füllen. Streusel gleichmäßig darauf verteilen. Pflaumen-Crumble im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und servieren. Dazu schmeckt eine Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.

Nährwerte

Pro Person

690 kcal
8 g Eiweiß
24 g Fett
105 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.