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Glühweingelee

Glühweingelee RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
LowcarbLaktosefrei

Zutaten

Glas
  • 1 Glühweingewürz
  • 1-2 Sternanis
  • 2-3 Gewürznelken
  • 150 ml Rotwein
  • 150 ml Apfelsaft
  • 1 unbehandelte Orange
  • 250 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

1

Glühweingewürzbeutel, Sternanis, Nelken, Rotwein und Apfelsaft aufkochen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Orange waschen, trocken reiben und Zesten abziehen. Orange auspressen. Saft, Zesten und Gelierzucker in den Glühwein geben und aufkochen. 3-4 Minuten kochen lassen. Vorbereitete Gläser auf ein feuchtes Tuch stellen. Gelee sofort in die Gläser füllen, verschließen, auf den Deckel stellen und 5 Minuten stehen lassen. Wieder umdrehen und auskühlen lassen

2

5 Stunden Wartezeit. Foto: Först, Food & Foto, Hamburg

Nährwerte

Pro Glas

  • 3 kcal
  • 1 g Kohlenhydrate