Lotus-Kokos-Milchshake mit Mangosoße: Der beste Mix des Sommers!

Zwei hohe Gläser mit Lotus-Kokos-Milchshake und Mangosoße, garniert mit Sahne, Mango­scheiben und Lotus-Keks, auf weißen Untersetzern, daneben Keksstücke auf gefliester Unterlage.Auf Pinterest merken
Frische Mango trifft Karamellkeks: ein Shake, der dir garantiert den Tag versüßt. Foto: StockFood Studios / Meike Bergmann

Lust auf ein süßes Sommerdessert, aber bei der Hitze willst du auch ein kaltes Getränk? Dann ist unser schneller Lotus-Kokos-Milchshake mit Mangosoße genau das Richtige für dich!

Bei dem besonderen Sommergetränk trifft cremiges Kokos-Eis auf den beliebten Lotus-Aufstrich und eine fruchtige Schicht Mangosoße. Das Ergebnis: ein herrlich erfrischender Milchshake, der nach Sommer, Sonne und guter Laune schmeckt.

Getoppt mit etwas Sahne, kleinen Lotus-Keksen und, wenn du magst, frischen Mangospalten kommt echtes Urlaubsfeeling ins Glas. Egal, ob du Gäste beeindruckst oder dir einfach selbst etwas Gutes tun möchtest: Dieser Shake sorgt sofort für gute Laune im Glas und ist ruckzuck gemacht.

  • Zubereitungszeit:
    25 Min.
  • Niveau:
    einfach
Vegetarisch

Zutaten

Gläser

100 g Lotus-Aufstrich „Creamy“

200 g Schlagsahne

400 g Kokos-Milcheis

200 ml Milch

ca. 160 ml Mangosoße (Dose oder Glas)

4 Lotus-Kekse

evtl. Mangospalten zum Verzieren

Zubereitung

1

20 g Brotaufstrich leicht erwärmen, am inneren oberen Rand von 4 großen ­Gläsern verstreichen und innen hinunterlaufen lassen.​

2

Sahne steif schlagen, in einen Spritz­beutel mit Sterntülle geben. Eis, Milch und Rest Aufstrich pürieren. Jeweils ca. 2 EL Mangosoße in die Gläser verteilen, Shake vorsichtig daraufgeben.​

3

Sahne als dicke Tupfen auf die Shakes spritzen. Mit je 1 Keks und evtl. Mangospalten verzieren.

Nährwerte

Pro Glas

  • 640 kcal
  • 8 g Eiweiß
  • 50 g Fett
  • 40 g Kohlenhydrate
So gehts noch schneller

Für den schnellen Genussmoment verwende statt frisch geschlagener Sahne einfach Sprühsahne aus der Dose. So bist du im Handumdrehen mit deinem Lotus-Kokos-Milchshake fertig und kannst den cremigen Drink sofort genießen.

Aus LECKER 09/2026