Low Carb Kokos Porridge

Aus LECKER.de
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(3) 3.3 Sterne von 5

Zutaten

Für Personen
  • 400 ml  Wasser 
  • 50 ml  Sahne 
  • 75 Kokosmehl 
  • 25 Kokosraspel 
  • 1 Stück(e)  Ei 
  • 0.5 Stück(e)  Vanilleschote 

Zubereitung

10 Minuten ( + 5 Minuten Wartezeit )
1.
Kokosmehl, Kokosraspel, und das Mark der Vanilleschote in einen Topf geben.
2.
Sahne und Wasser unterrühren und erhitzen. 3 Minuten bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen lassen.
3.
Den Topf vom Herd nehmen und das Ei aufschlagen. Mit dem Schneebesen rasch unterrühren, noch einmal kurz erhitzen und mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken.
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