Mascarpone-Quark-Creme

Name: Mascarpone-Quark-Creme
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 8 Personen:
Ingredients: 2 Limetten; 500 g Magerquark; 500 g Mascarpone; 300 g Vollmilch-Joghurt; 2 Päckchen Vanillin-Zucker; 50 g Zucker; 50 g Honig; 3-4 EL Mineralwasser; nach Belieben Limettenschnitz und Minze

(1) 3 Sterne von 5

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Zutaten

2 Limetten
500 g Magerquark
500 g Mascarpone
300 g Vollmilch-Joghurt
2 Päckchen Vanillin-Zucker
50 g Zucker
50 g Honig
3-4 EL Mineralwasser
Limettenschnitz und Minze

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Limetten auspressen. Quark, Mascarpone, Joghurt, Vanillin-Zucker, Zucker, Honig und Limettensaft in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes gut verrühren. Mineralwasser unterrühren. Creme in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Limettenschnitz und Minze verziert servieren