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Nacho-Cheeseburger

Nacho-Cheeseburger RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Vorsicht, hier kracht’s beim Essen – nicht dass jemand denkt, ein Silvesterknaller sei schon losgegangen!

  • Zubereitungszeit:
    25 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
Lowcarb

Zutaten

Personen
  • 400 g Rinderhack
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL BBQ-Soße
  • 1 EL Öl
  • 3 Gewürzgurken
  • 2 Tomaten
  • ca. 24 Tortilla-Chips
  • 120 g geriebener Cheddar

Zubereitung

1

Für den Burger Hack, Salz, Pfeffer und BBQ-Soße verkneten. Aus der Hackmasse flache Frikadellen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Frikadellen darin pro Seite ca. 2 Minuten ­braten. Für das Pfännchen Gurken fein würfeln. ­Tomaten waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln.

2

Chips in die Pfännchen verteilen. Frikadellen, ­Gurken und Tomaten darauf verteilen. Mit Käse bestreuen und 4–5 Minuten im ­Raclette-Grill überbacken.

Nährwerte

Pro Portion

  • 293 kcal
  • 20 g Eiweiß
  • 20 g Fett
  • 9 g Kohlenhydrate
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